Ein Auszug unserer

SPEISEKARTE

VORPSEISEN & SUPPEN

Genießen Sie zum gewählten Hauptgang eine leckere Vorspeise

Kleiner gemischter Salatteller
EMPFEHLUNG

mit frischen Blattsalaten, Rohkostsalaten, Hausdressing, frischer Gartenkresse, Croutons, Kerne & Nüsse

5,90 €

Lauwarmer Ziegenfrischkäse

mit Walnußkrokant, Zwetschgen-Balsamicocreme & Wildkräutersalat

13,90 €

Der gebratene Octopus

an selbstgemachter grüner Sauce mit frischem Sauerampfer, Kerbel & frischen Wildkräutersalat

14,50 €

Rinderkraftbrühe

mit selbstgemachten Maultäschle & frischem Schnittlauch

5,90 €

SALATE

Unsere Salatauswahl. Frisch, lecker und gesund

Großer gemischter Salatteller
EMPFEHLUNG

mit frischen Blattsalaten, Rohkostsalaten, Hausdressing, Cherrytomaten, Croutons, Nüsse & Kerne

11,50 €

Großer gemischter Salatteller

mit Gebratenem Octopus

23,50 €

Großer gemischter Salatteller
EMPFEHLUNG

mit 8 Gebratenen Riesengarnelen (Ohne Kopf & Schale)

23,50 €

Großer gemischter Salatteller

mit Schnitzelstreifen

17,90 €

STEAKKARTE

Ausgewähltes Fleisch in bester Qualität. Genießen Sie Ihr Steak inklusive Beilage

Mrs. Rumpsteak
EMPFEHLUNG

Feiner Zuschnitt 200g aus dem Argentinischem Rinderrücken

20,50 €

Mr. Rumpsteak

Feiner Zuschnitt 250g, zart & kernig

24,00 €

Black Angus Rinderfilet

„Unser Lady Steak“ 180g

22,00 €

Black Angus Rinderfilet

250g das beste Stück des Filets

28,00 €

HAUPTSPEISEN

Ein Auszug unserer Hauptspeisen – mehr Auswahl finden Sie in unserer Speisekarte vor Ort

Zweibelrostbraten

vom Weiderind, mit Schmelzzwiebeln, Trollingersauce & Holzofenbrot aus dem Hause Hieber

17,50 €

Zwiebelrostbraten

vom Weiderind mit Schmelzzwiebeln, selbstgemachten Spätzle & Trollingersauce

21,50 €

Bauernrostbraten

mit Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln mit Speck, Kräuterbutter, frisch gehobeltem Meerrettich & Trollingersauce

23,50 €

Zwiebelrostbraten ``Deluxe``

vom Black Angus Rinderfilet, mit klassischen Röstzwiebeln, Portweinreduktion & Bratkartoffeln

28,90 €

Duo von hausgemachtem Maultäschle & Fleischküchle

mit Trollingersauce und selbstgemachtem Kartoffelsalat

13,50 €

Schnitzel Wiener Art

vom saftigen Schweinerücken mit Trollingersauce & Holzofenbrot aus dem Hause Hieber

14,50 €

Schnitzel Wiener Art

vom saftigen Schweinerücken mit selbst gemachten Spätzle & Champignonrahmsauce

15,50 €

Schweinefiletmedaillons gebraten

mit feiner Champignonrahmsauce und selbst gemachten Spätzle

17,90 €

Kalbs-Cordon Bleu

mit saftigem Serranoschinken & Allgäuer Bergkäse gefüllt, dazu Bratkartoffeln & Preiselbeeren

28,50 €

Ratsstuben-Schwabenteller

Kleiner Zwiebelrostbraten & kleines Schweinefiletmedaillon mit 2erlei Saucen (Trollinger & Champignonrahmsauce) & selbstgemachten Spätzle

20,50 €

Käsespätzle

Wahlweise mit oder ohne Speck, rote Zwiebeln, Frühlingslauch & kleinem Salat

13,90 €

8 Gebratene Riesengarnelen

mit frischem Knoblauch und Linguini

25,50 €

Schweizer Wurstsalat

von der Schinkenwurst mit Essiggurkenstreifen, Käse, Zwiebelringe und frischem Holzofenbrot aus dem Hause Hieber

9,50 €

VEGETARISCH

Unsere Auswahl für unsere vegetarischen Gäste

Frisches Grillgemüse

mit cremiger Burrata, getrockneten Tomaten & frischem Baguette

14,90 €

Bärlauchnudeln

mit Frühlingslauch, roten Zwiebeln, Parmesan & kleinem Salat

15,50 €

KINDER

bis 12 Jahre // Wer seinen Teller aufisst bekommt auch ein Eis von uns

Spätzle

mit Rahmsauce

5,90 €

Kinderschnitzel

mit Pommes

7,50 €

Kinderschnitzel

mit Spätzle und Rahmsauce

8,50 €

Chicken Nuggets ( 5 Stück )

mit Pommes

7,50 €

DESSERT

Noch einen kleinen Hunger? Gerne verwöhnen wir Sie mit unserer Dessertkarte

Selbstgemachter halbflüssiger Schokoladenkuchen

mit Vanillesauce

7,90 €

Apfelküchle gebacken

mit Vanilleeis & Sahne

6,90 €

WEINKARTE

Ein kleiner Auszug unserer Weinkarte

Rotenberger Riesling
0,25l

Collegium Wirtemberg

5,20 €

Johanna Weißweincuvée trocken
0,2l

Weingut Wöhrwag

7,50 €

I Frati Lugana DOP
0,75l

Ca dei Frati / Lugana

29,50 €

FLASCHEN WEINE

Ein Auszug unserer Flaschen-Weinkarte

Weißburgunder
0,75l

Weingut Huber

48,00 €

Luberon Rose AOP
0,75l

Familie Perrin

19,50 €

Tre Mani RIVALE
1,5l

Primitivo di Manduria

42,00 €

Philipp Rotweincuvée Reserve
0,75l

Weingut Wöhrwag

34,50 €